A PORTA PEGA-GORDO

Por J. A. Dias Lopes

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      Os monges do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, a 88 quilômetros de Coimbra, em Portugal, dispunham na Idade Média de um antídoto infalível para as pessoas que comem muito e, obviamente, engordam demais. Até hoje não foi superado por nenhuma dieta ou medicamento. É a porta que separa da cozinha o antigo refeitório dos religiosos. Os monges eram obrigados a atravessá-la para pegar a própria comida. O problema é que ela media 2 metros de altura e apenas 32 centímetros de largura. Quem não conseguisse ultrapassá-la era submetido a uma dieta de pão e água — e, claro, perdia peso rapidamente.

      Os superiores dos religiosos implantaram a porta de Alcobaça porque os monges daquele mosteiro se revelaram glutões compulsivos. O escritor inglês William Thomas Beckford, no livro Alcobaça e Batalha – recordações de uma excursão, empreendida em 1794, descreveu a  instituição religiosa como “o maior templo de engorda de toda a Europa”. Além disso, a gula é um dos sete pecados capitais e a obesidade tornava os monges menos aptos aos trabalhos braçais. Eles pertenciam à extinta Ordem de Cister, cujos seguidores trabalhavam como agricultores e produziam tudo que consumiam. Na primeira metade do século 19, foram obrigados a abandonar o mosteiro, pelo decreto governamental que suprimiu as ordens religiosas de Portugal.  Hoje, o Mosteiro de Alcobaça, considerado uma das sete maravilhas de Portugal, funciona como museu. Uma de suas atrações é justamente a porta pega-gordo. 

A porta pega-gordo de Alcobaça

      O enorme refeitório, ao lado da cozinha, tinha  três naves abobadas divididas em duas fileiras de quatro colunas. Possuía dois detalhes curiosos: a porta pega-gordo e um púlpito de onde textos sacros iam sendo lidos enquanto os religiosos comiam em silêncio. Na cozinha havia um canal desviado do rio Alcôa, pelo qual passavam peixes que podiam ser capturados antes das refeições, portanto fresquíssimos, e água à vontade para cozinhar e para a limpeza.  Já imaginaram que coisa mais chata seria se a moda da porta pega-gordo se disseminasse?